柳丫鸭是衢州鸭头的缔造开创者，隶属于杭州舒宇餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌，主打新派衢州卤味。其中不得不提的便是衢州鸭头。品牌创始人柳峰先生在传承传统工艺的同时也在不断创新，推出口味以“麻”为主的新派衢州鸭头堪称一绝。而它能成为品牌的招牌产品，更源于柳峰先生对每一道繁琐制作工序的较真，以及对36味香料的品质筛选。再搭配独家秘制老卤汁，卤制出不一样的衢州风味。 2014年，品牌第一家门店坐落在美丽的杭州——塘栖古镇，多年来凭借其现卤现卖的销售模式以及独特的口味让消费者啧啧称赞。更有来自五湖四海的学徒慕名而来学习手艺，也使更多国人品尝到新派衢州卤味小吃。 品牌理念 传承文化：传承衢州传统工...
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很多新手小白想创业，但是不知道怎么什么好，对于创业者来说，项目的选择至关重要，不要选择只能红火意识的网红项目，也不能选择门槛太高，风险高，没市场的!今天，小编来带大家看一下前景好，利润可观的小本创业项目—卤味小吃生意! 一、了解市场发展前景 如今生活节奏紧张，很多人都选择在外就餐吗，而卤味小...
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